de brioix amb fruita confitada
de brioix de llardons
de brioix amb pinyons
de full de llardons
ESPECIALITATS DIADES
calendari llaminer català
5 i 6 de gener: REIS
Tortell de brioix
farcits de massapà, crema o nata
17 de gener: SANT ANTONI
Tortell de brioix
Coca dels tres tombs
farcida de massapà
Coca dels traginers
amb sucre i anís, cuita a la sola
DIJOUS LLARDER
Coques de llardons
de full o de brioix
QUARESMA
Bunyols
23 d’abril: SANT JORDI
23 i 24 de juny: SANT JOAN
28 i 29 de juny: SANT PERE
Coques de revetlla
de brioix o de full farcides de: crema, nata, xocolata o cabell d’àngel
11 de setembre: LA DIADA
Coques i pastissos salats
1 de novembre: TOTS SANTS
Varietat de panellets
Panellets de pinyons
sense sucre
Moniatos cuits
Pastís de Tots Sants
de carabassa, moniato, nous i avellanes
FESTES NADALENQUES
Roscos d’anís
Polvorons
(d’ametlla o de canyella)
Pa de Cadis
Panettone
(de fruita o de xocolata)
Estrelletes de croissant
Arbre de full
Nadal
LLufa de pa
Sants Inocents
Raïm de viena
Cap d’Any
Cada any a partir
de l’1 de desembre
anem penjant a
instagram i al
facebook,
les propostes i
suggeriments
per aquestes festes.